Коптильня двухъярусная с гидрозатвором и поддоном 490*290*190
В комплект коптильни «Кедр» входят: корпус, решетка и крышка и съёмный поддон.
Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, бытовая или переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.).
Как использовать коптильню:
1) При использовании коптильни в походных условиях, сделайте подставку из камней и т.п., разведите огонь.
2) Засыпьте ровным слоем дно коптильни опилками или мелкой стружкой.
3) Разложите на решетке продукты, закройте крышкой.
4) Поставьте на огонь.
5) Время копчения 25-90 минут (в зависимости от массы продукта).
6) После окончания копчения выдержите готовый продукт в коптильне течение 2-3 мин., не открывая крышки.
Габаритные размеры: длина 490мм, ширина 290мм, высота 190мм.
Материал - стальной лист толщиной 1.5 мм
| Тип товара | Коптильня |
| Вид товара для барбекю: | Коптильня |
| Материал | Нержавеющая сталь, Сталь |
| Производитель | Кедр-плюс, г. Рыбинск |
| Вес | 7.9 кг |
